305001, Курская обл., г.Курск, ул.Белинского, 1
+7 (4712) 85-47-12, e-mail: gubernia46@yandex.ru

RSS-лента новостей

Самое читаемое в теме



В Курской области «Мираторг» наращивает поголовье молодняка молочного КРС

В Курской области «Мираторг» наращивает поголовье молодняка молочного КРС
На ферме агрохолдинга в Суджанском районе, производящей розовую телятину, поголовье молодняка молочного КРС возросло на 70 процентов или до 20 574 голов по сравнению с сентябрем прошлого года.

Ферма по производству розовой телятины - уникальный для России инфраструктурный межрегиональный проект, объединяющий молочную и мясную отрасль. Холдинг поставляет на доращивание и откорм телят с собственного молочного комплекса, а также закупает поголовье у  хозяйств Курской  и соседних областей.

Молодняк поступает на ферму в возрасте от трех дней и откармливается по специальной технологии, позволяющей до достижения телятами возраста восьми месяцев получить натуральный розовый цвет мяса.

Ферма работает с января 2017 года на базе молочного комплекса агрофирмы Благодатенская.  Всего за год она вышла на плановые показатели  - в текущем году будет произведено 7 800 тонн розовой телятины.

«У нас есть все предпосылки для восстановления такой отрасли в стране, как производство телятины: это растущий спрос покупателей на данный вид продукции и сырьевая база, обеспечиваемая производителями молока. Опыт первой пилотной фермы агрохолдинга показал состоятельность данного проекта. Сейчас мы рассматриваем возможность создания еще двух подобных ферм в Курской области мощностью 30 тысяч голов каждая», - прокомментировали в «Мираторге».